Nutriční hodnoty (Chlebová polévka s kroupama)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 160 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 33,93 g |
| – nasycené | 15,69 g |
| – nenasycené | 12,80 g |
| –– mononenasycené | 10,31 g |
| –– polynenasycené | 2,49 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 9,15 g |
| Cholesterol | 572 mg |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 25,26 g |
| – cukry | 10,64 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| zbytky chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 strouzků 5 strouzků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| pepř | Pepř černý | |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| kmín | Kmín | |
| 150 ml 150 ml smetany ( nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |
| sůl | Sůl mořská |