Nutriční hodnoty (Sekaná s pivem a tvarůžkama)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 474 kJ / 2 025 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 193,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 187,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,78 g |
| Tuky | 115,01 g |
| – nasycené | 38,35 g |
| – nenasycené | 67,30 g |
| –– mononenasycené | 52,36 g |
| –– polynenasycené | 14,93 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 602 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 11,58 g |
| Sacharidy | 42,00 g |
| – cukry | 19,60 g |
| ––– laktóza | 2,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 dkg 70 dkg mletého masa | Vepřový ořez | 700 g |
| 20 dkg 20 dkg tvarůžků | Tvarůžky | 200 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 střední palice česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 dcl 2 dcl černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 200 ml |
| sůl nebo vegeta | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| koření do mletých mas | Provensálské koření | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |