Nutriční hodnoty (Kokosová rýže Nasi Lemak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 671 kJ / 2 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,65 g |
| Tuky | 155,11 g |
| – nasycené | 57,79 g |
| – nenasycené | 89,27 g |
| –– mononenasycené | 57,39 g |
| –– polynenasycené | 31,88 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 3,95 g |
| Sacharidy | 254,96 g |
| – cukry | 32,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek kokosového mléka | Nápoj kokosový | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| bobkový list nebo list z Pandanu svázaný | Bobkový list sušený | |
| voda dle potřeby | Voda | |
| 100 ml 100 ml Tamarindového džusu | ||
| 1/2 1/2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 34.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek sušené ančovičky | Ančovičky v oleji | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 5 5 suchých chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička krevetové pasty | Sardelová pasta | |
| trošku trošku soli | Sůl mořská | |
| 1 1 malá lžička cukru | Cukr bílý | |
| vařené vajíčka | Vejce slepičí | |
| 1 1 malá okurka nejlepší japonská s malými semínky | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 hrnek 1 hrnek syrových arašídů | Arašídy solené | 250 g |