Nutriční hodnoty (Jednoduchá bůčková pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 934 kJ / 3 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 297,28 g |
| – nasycené | 77,41 g |
| – nenasycené | 156,61 g |
| –– mononenasycené | 127,73 g |
| –– polynenasycené | 28,88 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg bůčku | Vepřový bok | 1000 g |
| 1 1 cibule (velká nebo dvě malé) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| pepř mletý (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |