Nutriční hodnoty (Dušené kapustičky s brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 877 kJ / 1 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,98 g |
| Tuky | 84,66 g |
| – nasycené | 53,77 g |
| – nenasycené | 29,67 g |
| –– mononenasycené | 26,09 g |
| –– polynenasycené | 3,58 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 39,80 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 79,70 g |
| – cukry | 23,95 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla nebo tuku na pečení | Máslo kravské | 100 g |
| 100 100 – 200 g anglické slaniny na nudličky | Anglická slanina | |
| 1 1 velká cibule (na větší kostičky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velkou mrkev na nudličky | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 500 g 500 g kapustiček očistit a krájet na ¼ | Kapusta růžičková čerstvá | 500 g |
| 1/2 1/2 hlavy česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 125 ml 125 ml | ||
| lžička lžička mouky nebo hotové jíšky ( např.Knorr) | Mouka pšeničná hladká |