Nutriční hodnoty (Zapečené maso s brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 540 kJ / 2 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,80 g |
| Tuky | 132,17 g |
| – nasycené | 34,31 g |
| – nenasycené | 87,20 g |
| –– mononenasycené | 64,86 g |
| –– polynenasycené | 22,34 g |
| ––– omega 3 | 4,58 g |
| Vláknina | 25,73 g |
| Cholesterol | 737 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,35 g |
| Sacharidy | 84,33 g |
| – cukry | 22,02 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mleté maso | Vepřový ořez | 300 g |
| 100 g 100 g hub i více | Hřib čerstvý | 100 g |
| 100-150 g 100-150 g sýr Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 125 g |
| 2 2 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| kousek kousek zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| kousek kousek pórku (- asi 3cm) | Pórek čerstvý | |
| špetku špetku sušeného libečku | Libeček sušený | |
| špetku špetku chilli | Chilli paprička sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 ml 50 ml olej | Olej řepkový | 50 ml |