Nutriční hodnoty (Rajčatové kuličky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 270 kJ / 1 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,81 g |
| Tuky | 23,55 g |
| – nasycené | 5,64 g |
| – nenasycené | 11,36 g |
| –– mononenasycené | 9,45 g |
| –– polynenasycené | 1,92 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 31,05 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 184,55 g |
| – cukry | 25,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 rohlík nebo 2 ks tousty | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 rajčátka | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 lžíce 1 lžíce protlaku lze nahradit i dobrým kečupem | Protlak rajčatový | 15 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 3-5 stroužků 3-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 800 g 800 g brambor | Brambor zimní | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| zelenina na oblohu | Mrkev čerstvá |