Nutriční hodnoty (Hlívová polévka se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 855 kJ / 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,31 g |
| Tuky | 26,13 g |
| – nasycené | 13,16 g |
| – nenasycené | 10,17 g |
| –– mononenasycené | 8,22 g |
| –– polynenasycené | 1,95 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 28,03 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 73,87 g |
| – cukry | 16,72 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1/2 1/2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |