Nutriční hodnoty (Sýrový chleba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 606 kJ / 1 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,58 g |
| Tuky | 15,38 g |
| – nasycené | 6,58 g |
| – nenasycené | 8,62 g |
| –– mononenasycené | 3,64 g |
| –– polynenasycené | 4,98 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 27,18 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 591 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 344,70 g |
| – cukry | 24,06 g |
| ––– laktóza | 10,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,25 lžičky 1,25 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 6.25 g |
| 230 g 230 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 230 g |
| 230 g 230 g chlebové žitné mouky | Mouka žitná hladká | 230 g |
| 1 1 a 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | |
| 3/4 lžičky 3/4 lžičky cukru | Cukr bílý | 3.75 g |
| 170 ml 170 ml vody | Voda | 170 ml |
| 140 ml 140 ml podmáslí | Podmáslí | 140 g |
| 45 g 45 g nastrouhaného tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 45 g |