Nutriční hodnoty (Píchaná buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 25 887 kJ / 6 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,00 g |
| Tuky | 283,18 g |
| – nasycené | 101,77 g |
| – nenasycené | 168,95 g |
| –– mononenasycené | 128,98 g |
| –– polynenasycené | 39,98 g |
| ––– omega 3 | 10,77 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 912 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 767,96 g |
| – cukry | 471,51 g |
| ––– laktóza | 10,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 200 g 200 g cukr moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 150 g 150 g máslo (nebo Hera - rozpustit) | Máslo kravské | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic rumu | Rum | 85 ml |
| 3 lžice 3 lžice kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| čokoláda na vaření (rozpuštěná) | Čokoláda hořká 40% | |
| máslo (nebo tuk) | Máslo kravské |