Nutriční hodnoty (Pikantní utopence)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 28 181 kJ / 6 736 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 358,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 350,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,26 g |
| Tuky | 501,48 g |
| – nasycené | 300,40 g |
| – nenasycené | 200,40 g |
| –– mononenasycené | 75,20 g |
| –– polynenasycené | 125,20 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 47,00 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 21,40 g |
| Sůl | 52,00 g |
| Sacharidy | 183,50 g |
| – cukry | 45,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 kg 2,5 kg špekáčků | Špekáček | 2500 g |
| 500 g 500 g cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 1 g 1 g mletého pepře | Pepř černý mletý | 1 g |
| 20 g 20 g feferonek | Chilli paprička čerstvá | 20 g |
| 200 g 200 g kyselých okurek | Okurka polní zavařená | 200 g |
| 1 l 1 l octu | Ocet lihový | 1000 ml |