Nutriční hodnoty (Kávová cihla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 239 kJ / 4 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,59 g |
| Tuky | 240,81 g |
| – nasycené | 120,88 g |
| – nenasycené | 100,79 g |
| –– mononenasycené | 69,74 g |
| –– polynenasycené | 31,05 g |
| ––– omega 3 | 4,52 g |
| Vláknina | 10,75 g |
| Cholesterol | 1,78 g |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 581,58 g |
| – cukry | 401,75 g |
| ––– laktóza | 16,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 180 g 180 g krystalového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 3 lžíce 3 lžíce silné kávy | Káva espresso | 45 ml |
| 180 g 180 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 180 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté kávy | Káva mletá | 5 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 50 g 50 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 50 g |