Nutriční hodnoty (Dort KNIHA pro mou dceru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 919 kJ / 5 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,50 g |
| Tuky | 153,49 g |
| – nasycené | 25,58 g |
| – nenasycené | 112,05 g |
| –– mononenasycené | 79,45 g |
| –– polynenasycené | 32,60 g |
| ––– omega 3 | 8,39 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 836 mg |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 930,15 g |
| – cukry | 377,25 g |
| ––– laktóza | 36,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 dcl 1 dcl vody | Voda | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 litru 1/2 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 pudinky | Puding v prášku | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa na obarvení poloviny krému | Kakao prášek | 25 g |
| různé ozdůbky | Cukrářské zdobení | |
| marcipánová figurka | Marcipán | |
| mletý kokos | Kokos strouhaný |