Nutriční hodnoty (Rychlé koláče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 27 404 kJ / 6 550 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 114,03 g |
| Tuky | 355,24 g |
| – nasycené | 100,01 g |
| – nenasycené | 225,85 g |
| –– mononenasycené | 124,27 g |
| –– polynenasycené | 101,58 g |
| ––– omega 3 | 3,49 g |
| Vláknina | 64,06 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 808 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 651,07 g |
| – cukry | 185,57 g |
| ––– laktóza | 21,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 80 g 80 g droždí | Droždí pekařské lisované | 80 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 g 250 g ztuženého tuku | Margarín | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce povidel | Povidla | 46 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 80 g 80 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| olej na pomazání plechu | Olej řepkový |