Nutriční hodnoty (Kynuté pečivo - domácí housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 11 709 kJ / 2 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,65 g |
| Tuky | 88,48 g |
| – nasycené | 37,05 g |
| – nenasycené | 44,21 g |
| –– mononenasycené | 31,66 g |
| –– polynenasycené | 12,54 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 587 mg |
| Sodík | 3,51 g |
| Sůl | 8,67 g |
| Sacharidy | 404,49 g |
| – cukry | 62,67 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce sádla (rozpuštěného, jen sádlo !!) | Sádlo vepřové | 60 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| kmín (nebo mák, na posyp) | Kmín |