Nutriční hodnoty (Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 159 kJ / 2 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 220,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 216,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 123,67 g |
| – nasycené | 47,25 g |
| – nenasycené | 54,37 g |
| –– mononenasycené | 44,14 g |
| –– polynenasycené | 10,24 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 3,43 g |
| Sůl | 8,25 g |
| Sacharidy | 44,70 g |
| – cukry | 36,30 g |
| ––– laktóza | 19,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 750 g |
| 4 4 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 300 g 300 g sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 kusy 2 kusy masoxu | Bujón hovězí | |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| hořčice | Hořčice plnotučná |