Nutriční hodnoty (Zelné knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 138 kJ / 3 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,00 g |
| Tuky | 167,02 g |
| – nasycené | 79,73 g |
| – nenasycené | 78,87 g |
| –– mononenasycené | 65,80 g |
| –– polynenasycené | 13,07 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 691 mg |
| Sodík | 6,68 g |
| Sůl | 16,61 g |
| Sacharidy | 320,77 g |
| – cukry | 35,22 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 2 2 housky (nakrájené na kostičky) | Houska pšeničná | |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 400 g 400 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 400 g |
| sůl | Sůl mořská |