Nutriční hodnoty (Salát ze sterilovaného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 499 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 18,17 g |
| – nasycené | 4,56 g |
| – nenasycené | 13,56 g |
| –– mononenasycené | 7,53 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 720 720 g ( 1 sklenice ) sladkokyselého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 1 nakrájená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g nakrájeného salámu | Polosuchý salám | 150 g |
| větší špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| majonéza | Majonéza |