Nutriční hodnoty (Červená řepa na smetaně s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 428 kJ / 580 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,08 g |
| Tuky | 31,49 g |
| – nasycené | 19,79 g |
| – nenasycené | 10,10 g |
| –– mononenasycené | 8,86 g |
| –– polynenasycené | 1,24 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 13,78 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 443 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 54,78 g |
| – cukry | 47,56 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g červené řepy | Červená řepa čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| ocet | Ocet lihový | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu (nebo krenex) | Křen čerstvý | 30 g |
| případně hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |