Nutriční hodnoty (Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 365 kJ / 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,22 g |
| Tuky | 2,21 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 1,02 g |
| –– mononenasycené | 0,12 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 24,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 168,34 g |
| – cukry | 150,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kachna | Kachna | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 100 g 100 g sušených švestek | Švestky sušené | 100 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 200 ml 200 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |