Nutriční hodnoty (Lasapizza diet - bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 151 kJ / 1 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 26,23 g |
| – nasycené | 7,21 g |
| – nenasycené | 10,95 g |
| –– mononenasycené | 8,80 g |
| –– polynenasycené | 2,15 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 12,10 g |
| Cholesterol | 797 mg |
| Sodík | 3,97 g |
| Sůl | 8,63 g |
| Sacharidy | 130,20 g |
| – cukry | 44,50 g |
| ––– laktóza | 38,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10-12 10-12 středních brambor | Brambor zimní | 550 g |
| 3 3 vejce (možno jen bílky, nebo alternativně 30 g Vajahitu/vejce z prášku) | Vejce slepičí | 210 g |
| 3/4 l 3/4 l nízkotučného mléka | Mléko kravské odstředěné | 750 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| kečup nebo rajský protlak | Kečup sladký | |
| houby | Hřib čerstvý | |
| vepřové maso ( i jiné) | Vepřová kýta | |
| oblíbená zelenina | Mrkev čerstvá | |
| 150 g 150 g Olomouckých tvarůžků (syrečků) | Tvarůžky | 150 g |
| menší cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření dle chuti | Pepř černý |