Nutriční hodnoty (Harlekýn dort od Monči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 893 kJ / 3 081 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,95 g |
| Tuky | 153,89 g |
| – nasycené | 85,44 g |
| – nenasycené | 57,77 g |
| –– mononenasycené | 50,23 g |
| –– polynenasycené | 7,54 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 349,69 g |
| – cukry | 252,79 g |
| ––– laktóza | 8,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 14 dkg 14 dkg cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažné vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 7 dkg 7 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 3 dkg 3 dkg másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 dkg 3 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1,5 dl 1,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |