Nutriční hodnoty (Cikánský řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 138 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 127,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,01 g |
| Tuky | 35,15 g |
| – nasycené | 8,65 g |
| – nenasycené | 16,71 g |
| –– mononenasycené | 12,98 g |
| –– polynenasycené | 3,72 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 17,16 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 4,73 g |
| Sůl | 11,50 g |
| Sacharidy | 30,80 g |
| – cukry | 15,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecího masa | Kuře prso | 400 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 3-4 3-4 střední cibule | Cibule čerstvá | 245 g |
| 4 lžíce 4 lžíce bramborové moučky | Bramborový škrob | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky kari | Kari | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| nové brambory | Brambor raný | |
| máslo | Máslo kravské | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| čerstvá zelenina | Okurka salátová čerstvá |