Nutriční hodnoty (Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 843 kJ / 1 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,01 g |
| Tuky | 105,47 g |
| – nasycené | 9,02 g |
| – nenasycené | 78,33 g |
| –– mononenasycené | 17,62 g |
| –– polynenasycené | 60,71 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 56,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 93,48 g |
| – cukry | 25,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 250 g 250 g máku | Mák modrý | 250 g |
| 1 1 citron - šťáva | Citrón čerstvý | 90 g |
| kokos nebo strouhanka na posyp těsta | Kokos strouhaný | |
| cukr dle chuti (diabetici diacukr nebo nejlépe žádný) | Cukr bílý |