Nutriční hodnoty (Kadlíkovy první kynuté buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 999 kJ / 5 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,00 g |
| Tuky | 258,48 g |
| – nasycené | 125,16 g |
| – nenasycené | 120,70 g |
| –– mononenasycené | 94,80 g |
| –– polynenasycené | 25,90 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 572 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 655,70 g |
| – cukry | 91,60 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 200 g 200 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 100 g 100 g máslo | Máslo kravské | 100 g |
| 50 g 50 g Hera | Margarín | 50 g |
| 100 g 100 g sádlo | Sádlo vepřové | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| kvasnice | Droždí pekařské lisované | |
| 4 dcl 4 dcl plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 400 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| marmeláda (co jsem v lednici našel) | Marmeláda jahodová | |
| (v tom poměru mouky a tuků nehledejte záměr, je to prostě všechno, co jsem před výplatou ve špajzu našel) | Mouka pšeničná hladká |