Nutriční hodnoty (Sýrová polévka z Nivy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 900 kJ / 1 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 170,07 g |
| – nasycené | 110,89 g |
| – nenasycené | 55,88 g |
| –– mononenasycené | 50,90 g |
| –– polynenasycené | 4,98 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 4,11 g |
| Sůl | 10,25 g |
| Sacharidy | 33,87 g |
| – cukry | 18,17 g |
| ––– laktóza | 13,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 0,25 l 0,25 l smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 20 dkg 20 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 200 g |
| 1 litr 1 litr drůbežího bujónu nebo vývaru | Bujón kuřecí BIO | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |