Nutriční hodnoty (Velký ovocný dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 28 320 kJ / 6 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,64 g |
| Tuky | 393,20 g |
| – nasycené | 100,12 g |
| – nenasycené | 270,04 g |
| –– mononenasycené | 187,74 g |
| –– polynenasycené | 82,30 g |
| ––– omega 3 | 7,10 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,45 g |
| Sacharidy | 679,10 g |
| – cukry | 334,60 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 vajíček | Vejce slepičí | 490 g |
| 280 g 280 g cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 280 g 280 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 7 lžic 7 lžic horké vody | Voda | 126 ml |
| 0,5 0,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| kakao (nemusí být) | Kakao prášek | |
| 4 4 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 160 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 500 g 500 g hery | Margarín | 500 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| rum | Rum | |
| marmeláda (rybízová nebo jiná) | Marmeláda jahodová | |
| čirá želatina | Želatina vepřová | |
| šťáva z konzervy konzervy (použijeme při přípravě želatiny) | ||
| trubičky | ||
| čerstvá meduňka | Máta peprná list čerstvá | |
| čokoládové ozdoby - lístky lístky | Cukrářské zdobení | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| červený a černý rybíz | Rybíz červený čerstvý | |
| borůvky, ostružiny | Ostružiny čerstvé | |
| maliny | Maliny čerstvé | |
| višně | Višně čerstvé | |
| pár pár mandarinek | Mandarinka čerstvá |