Nutriční hodnoty (Velikonoční sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 230 kJ / 2 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 172,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 193,08 g |
| – nasycené | 50,09 g |
| – nenasycené | 98,60 g |
| –– mononenasycené | 80,25 g |
| –– polynenasycené | 18,35 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,78 g |
| Sodík | 2,98 g |
| Sůl | 6,73 g |
| Sacharidy | 3,85 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g vepřového bůčku (tučného) | Vepřový bok | 250 g |
| 250 g 250 g telecího masa | Telecí kýta | 250 g |
| 250 g 250 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 250 g |
| 5-6 5-6 žemlí | Houska pšeničná | |
| 5-6 5-6 vajec | Vejce slepičí | 385 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový květ (nebo oříšek) | Muškát květ sušený | |
| masový vývar (dle potřeby) | Vývar masový | |
| tuk na vymazání pekáče | Margarín |