Nutriční hodnoty (Vaječný závin s brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 581 kJ / 5 875 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,18 g |
| Tuky | 453,58 g |
| – nasycené | 195,50 g |
| – nenasycené | 230,94 g |
| –– mononenasycené | 136,07 g |
| –– polynenasycené | 94,87 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 25,10 g |
| Cholesterol | 3,27 g |
| Sodík | 8,49 g |
| Sůl | 19,71 g |
| Sacharidy | 255,20 g |
| – cukry | 23,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| 11 11 vajec | Vejce slepičí | 770 g |
| 40 dkg 40 dkg šunkového salámu vcelku | Měkký salám | 400 g |
| 1 1 menší červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 menší žlutá kapie | Paprika žlutá čerstvá | |
| 30 dkg 30 dkg brokolice (bez silných stonků) | Brokolice čerstvá | 300 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 20 dkg 20 dkg slaniny | Špek | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic strouhanky | Strouhanka pšeničná | 90 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |