Nutriční hodnoty (Šéfkuchařův salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 002 kJ / 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,00 g |
| Tuky | 29,50 g |
| – nasycené | 16,10 g |
| – nenasycené | 13,35 g |
| –– mononenasycené | 8,65 g |
| –– polynenasycené | 4,70 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 12,70 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 1,50 g |
| Sůl | 3,38 g |
| Sacharidy | 128,63 g |
| – cukry | 22,13 g |
| ––– laktóza | 0,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 Hlávka 1 Hlávka ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 500 g |
| 225 225 g šunky (nakrájené na 1 cm kostičky) | Šunka vepřová vařená | |
| 150 g 150 g scezené kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 150 g |
| 75 g 75 g nastrouhaného ementálu | Ementál | 75 g |
| 1 1 zralé avokádo - oloupané,vypeckované a nakrájené na malé klínky | Avokádo čerstvé | |
| 1/2 1/2 čajové lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| 1 1 polévková lžíce červeného vinného octa | Ocet vinný červený | |
| 1/2 1/2 čajové lžičky mořské soli | Sůl mořská | |
| 3 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje | Olej olivový |