Nutriční hodnoty (Žampionovo-bramborová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 1 918 kJ / 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,30 g |
| Tuky | 27,90 g |
| – nasycené | 17,68 g |
| – nenasycené | 9,84 g |
| –– mononenasycené | 6,24 g |
| –– polynenasycené | 3,60 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 2,80 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,96 g |
| – cukry | 2,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 menších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 tavený sýr | Sýr tavený | |
| 1,5 l 1,5 l vývaru | Vývar masový | 1500 ml |
| 1 špetka 1 špetka nasekaného kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| 1 špetka 1 špetka kmínu | Kmín | |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |