Nutriční hodnoty (Chléb s pěti druhy semínek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 930 kJ / 2 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,60 g |
| Tuky | 68,24 g |
| – nasycené | 22,28 g |
| – nenasycené | 41,91 g |
| –– mononenasycené | 20,76 g |
| –– polynenasycené | 21,16 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 4,91 g |
| Sůl | 12,21 g |
| Sacharidy | 411,35 g |
| – cukry | 58,83 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžička 1 lžička instantního droždí | Droždí instantní | 5 g |
| 500 g 500 g pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 18 g |
| 1,5 lžička 1,5 lžička soli | Sůl mořská | 12 g |
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sezamových semínek | Sezam loupaný | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dýňových semínek | Dýňová semínka | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce makových semínek | Mák modrý | |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |