Nutriční hodnoty (Zdravé burgery)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 4 565 kJ / 1 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,32 g |
| Tuky | 27,28 g |
| – nasycené | 7,04 g |
| – nenasycené | 14,65 g |
| –– mononenasycené | 9,45 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 22,31 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 427 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 102,20 g |
| – cukry | 10,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 360 g 360 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 360 g |
| 0,5 šálku 0,5 šálku ovesných vloček | Vločky ovesné | 125 g |
| 0,5 šálku 0,5 šálku teplé vody | Voda | 125 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| majoránka (nebo provensálské koření) | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |