Nutriční hodnoty (Mléčný chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 693 kJ / 2 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 33,13 g |
| – nasycené | 17,00 g |
| – nenasycené | 13,77 g |
| –– mononenasycené | 8,20 g |
| –– polynenasycené | 5,57 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodík | 76 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 373,78 g |
| – cukry | 33,78 g |
| ––– laktóza | 8,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 čajová lžička kvasnic | Droždí pekařské lisované | |
| 500 g 500 g pšeničné mouky chlebové | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 polévková lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1,5 1,5 polévkové lžíce sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | |
| 1,5 1,5 čajové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 175 ml 175 ml vody | Voda | 175 ml |
| 175 ml 175 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |