Nutriční hodnoty (Větrníky karamelové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 45
| Energie | 11 399 kJ / 2 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,56 g |
| Tuky | 101,21 g |
| – nasycené | 28,10 g |
| – nenasycené | 62,20 g |
| –– mononenasycené | 43,56 g |
| –– polynenasycené | 18,64 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 5,20 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 380,19 g |
| – cukry | 232,99 g |
| ––– laktóza | 24,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 ml 260 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 260 ml |
| 100 g 100 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 100 g |
| 160 g 160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 smetana ke šlehání 31-33 % | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 smetana ke šlehání 31-33 % | Smetana kravská sladká 30% | |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 50 g 50 g cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |