Nutriční hodnoty (Perník plný dobrot)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 845 kJ / 6 894 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,70 g |
| Tuky | 282,56 g |
| – nasycené | 25,31 g |
| – nenasycené | 237,60 g |
| –– mononenasycené | 167,35 g |
| –– polynenasycené | 70,25 g |
| ––– omega 3 | 20,60 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 424 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 939,30 g |
| – cukry | 397,40 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku kompotové šťávy | Šťáva z kompotu | |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| hrst hrst sekaných mandlí | Mandle loupané | |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| kompotované broskve | Broskev zavařená | |
| strouhaný kokos | Kokos strouhaný |