Nutriční hodnoty (Čína ze sójového masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 911 kJ / 696 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,30 g |
| Tuky | 46,49 g |
| – nasycené | 9,66 g |
| – nenasycené | 34,71 g |
| –– mononenasycené | 22,07 g |
| –– polynenasycené | 12,64 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 18,81 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 35,80 g |
| – cukry | 15,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku sójových kostek (nejlépe od firmy Ekoprodukt, ostatní jsou po uvaření nutné nakrájet na menší) | Sójové maso | |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 3 bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| hrst hrst nakrájeného medvědího česneku (když není, tak třeba pórek) | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 1 mrkev na proužky | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 100 g 100 g burských oříšků | Arašídy solené | 100 g |
| worchester | Worcestrová omáčka | |
| sójovka | Sójová omáčka Tamari | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| Vegeta | Kořenící směs sypká | |
| bujón | Bujón hovězí |