Nutriční hodnoty (Několik grilovacích marinád)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 025 kJ / 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,47 g |
| Tuky | 6,87 g |
| – nasycené | 2,54 g |
| – nenasycené | 3,61 g |
| –– mononenasycené | 1,78 g |
| –– polynenasycené | 1,83 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 24,37 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 8,51 g |
| Sůl | 20,33 g |
| Sacharidy | 176,88 g |
| – cukry | 101,91 g |
| ––– laktóza | 9,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička česneku | Česnek čerstvý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky estragonu | Estragon sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky bazalky | Bazalka čerstvá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky tymiánu | Tymián sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky červeného pepře (kajenského) | Pepř černý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 3.5 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička bazalky | Bazalka čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kopru | Kopr nať čerstvý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 10 lžic 10 lžic kečupu | Kečup sladký | 150 ml |
| 1 1 rozmělněná chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička kari (nebo kurkumy) | Kari | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička švestkových povidel | Povidla | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml 100% pomerančového džusu | Džus pomerančový | 200 ml |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| zázvor | Zázvor sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 100 ml |
| 100 ml 100 ml pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 100 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžička 1 lžička kajenského pepře | Chilli paprička mletá | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čubricy | ||
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |