Nutriční hodnoty (Míša řez bez prášku do pečiva)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 673 kJ / 5 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,90 g |
| Tuky | 351,74 g |
| – nasycené | 182,94 g |
| – nenasycené | 147,91 g |
| –– mononenasycené | 123,47 g |
| –– polynenasycené | 24,44 g |
| ––– omega 3 | 2,69 g |
| Vláknina | 12,82 g |
| Cholesterol | 2,01 g |
| Sodík | 811 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 384,12 g |
| – cukry | 341,38 g |
| ––– laktóza | 20,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 lžic 5 lžic krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 80 g 80 g ztuženého tuku Omega | Margarín | 80 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| strouhanka na vysypání plechu (nebo hrubá mouka) | Strouhanka pšeničná |