Nutriční hodnoty (Plněný krokodýl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 288 kJ / 2 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,65 g |
| Tuky | 93,96 g |
| – nasycené | 14,61 g |
| – nenasycené | 70,21 g |
| –– mononenasycené | 20,06 g |
| –– polynenasycené | 50,14 g |
| ––– omega 3 | 1,53 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodík | 4,11 g |
| Sůl | 10,25 g |
| Sacharidy | 383,59 g |
| – cukry | 42,67 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí ( nebo 1 a 1/2 lžičky sušeného droždí) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| Sýr eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| klobása | Klobása | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| houby atd. dle chuti | Hřib čerstvý |