Nutriční hodnoty (Medový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 598 kJ / 2 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,85 g |
| Tuky | 35,97 g |
| – nasycené | 17,27 g |
| – nenasycené | 16,76 g |
| –– mononenasycené | 10,22 g |
| –– polynenasycené | 6,54 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 6,51 g |
| Sůl | 16,19 g |
| Sacharidy | 412,56 g |
| – cukry | 60,29 g |
| ––– laktóza | 9,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 150 g 150 g chlebové žitné mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 24 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 360 ml 360 ml vody | Voda | 360 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce drceného kmínu | Kmín mletý | 30 g |
| sezam semínka (i jiná) | Sezam loupaný |