Nutriční hodnoty (Bašta Bohů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 639 kJ / 4 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,00 g |
| Tuky | 150,32 g |
| – nasycené | 87,20 g |
| – nenasycené | 54,50 g |
| –– mononenasycené | 45,27 g |
| –– polynenasycené | 9,23 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 67,00 g |
| Cholesterol | 860 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 726,95 g |
| – cukry | 352,77 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 kg 2 kg jablek | Jablko čerstvé | 2000 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový |