Nutriční hodnoty (Pagáčky i s medvědem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 965 kJ / 3 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,88 g |
| Tuky | 190,80 g |
| – nasycené | 56,92 g |
| – nenasycené | 126,36 g |
| –– mononenasycené | 84,97 g |
| –– polynenasycené | 41,40 g |
| ––– omega 3 | 3,24 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sodík | 8,46 g |
| Sůl | 21,13 g |
| Sacharidy | 381,20 g |
| – cukry | 40,40 g |
| ––– laktóza | 14,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g margarínu (nebo másla) | Margarín | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 2 hrsti 2 hrsti medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| sezam na posypání | Sezam loupaný |