Nutriční hodnoty (Božská mana z mletého masa na rýži)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 585 kJ / 2 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,96 g |
| Tuky | 129,48 g |
| – nasycené | 57,73 g |
| – nenasycené | 63,33 g |
| –– mononenasycené | 49,84 g |
| –– polynenasycené | 13,49 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 18,35 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 251,10 g |
| – cukry | 32,50 g |
| ––– laktóza | 9,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 250 g 250 g rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 750 ml 750 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 750 ml |
| kus kus másla | Máslo kravské | |
| tak 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 150 ml 150 ml smetany na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 50 g 50 g taveného sýra(je jedno jaký dáme) | ||
| 200 g 200 g mražené zeleniny(nejlépe hrášek+kukuřice) | ||
| 200 g 200 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 200 g |
| 100 g 100 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |