Nutriční hodnoty (Dort pro kamaráda s fondánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 765 kJ / 8 070 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,14 g |
| Tuky | 251,03 g |
| – nasycené | 73,76 g |
| – nenasycené | 168,42 g |
| –– mononenasycené | 116,26 g |
| –– polynenasycené | 52,16 g |
| ––– omega 3 | 3,73 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 1 367,21 g |
| – cukry | 1 365,79 g |
| ––– laktóza | 67,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| klasické piškotové těsto | ||
| 1 vanička 1 vanička tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr krystal | Cukr bílý | |
| rumové aroma | Aroma rumové | |
| 30 dkg 30 dkg tuku | Margarín | 300 g |
| marmeláda na potření | Marmeláda jahodová | |
| 1 kg 1 kg moučkového cukru (výhradně korunní) | Cukr bílý | 1000 g |
| 1 lžíce 1 lžíce želatiny v prášku | Želatina vepřová | 15 g |
| 1/2 dl 1/2 dl horké vody | Voda | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažného rozpuštěného ztuženého tuku | Margarín | 30 g |
| voda (podle potřeby) | Voda | |
| mandlové aroma | Aroma mandlové | |
| 150 g 150 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 150 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 30 g 30 g tuku | Margarín | 30 g |
| 50 g 50 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička rumového aroma | Aroma rumové | 5 ml |
| mandlové aroma | Aroma mandlové | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vody | Voda | 45 ml |