Nutriční hodnoty (Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 320 kJ / 2 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,85 g |
| Tuky | 115,50 g |
| – nasycené | 72,21 g |
| – nenasycené | 38,55 g |
| –– mononenasycené | 29,73 g |
| –– polynenasycené | 8,83 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 17,91 g |
| Cholesterol | 358 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 341,48 g |
| – cukry | 213,52 g |
| ––– laktóza | 35,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jablek (čistá váha) | Jablko čerstvé | 500 g |
| 300-350 ml 300-350 ml jablečného moštu (nebo vody) | Šťáva z jablka | 325 ml |
| 1 1 vanilkový pudink v prášku | Puding v prášku | 40 g |
| krupicový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| mandlové lupínky (nebo nahrubo strouhané ořechy, nemusí být) | Mandle loupané | |
| 240 g 240 g piškotů (1 balení, podle potřeby) | Piškoty | 240 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 400 ml 400 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 10 g 10 g sypké živočišné želatiny | Želatina vepřová | 10 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 skořicový cukr (podle chuti) | Cukr skořicový | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání (nebo 1 Rama Cremefine na šlehání v lahvičce) | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |