Nutriční hodnoty (Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 336 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 22,34 g |
| – nasycené | 14,31 g |
| – nenasycené | 6,71 g |
| –– mononenasycené | 6,06 g |
| –– polynenasycené | 0,66 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 20,20 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovičky (po 130-150g) | Vepřová krkovice | |
| 8 8 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 200 g 200 g husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| olivový olej | Olej olivový |