Nutriční hodnoty (Bramborové knedlíky staročeské)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 411 kJ / 1 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 11,36 g |
| – nasycené | 2,42 g |
| – nenasycené | 5,00 g |
| –– mononenasycené | 3,10 g |
| –– polynenasycené | 1,90 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 349,30 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vařených brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 100 g 100 g krupice hrubé | Krupice pšeničná hrubá | 100 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| solamyl | Bramborový škrob |