Nutriční hodnoty (Řezy z tangu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 779 kJ / 4 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,16 g |
| Tuky | 293,65 g |
| – nasycené | 117,86 g |
| – nenasycené | 158,29 g |
| –– mononenasycené | 119,09 g |
| –– polynenasycené | 39,20 g |
| ––– omega 3 | 9,91 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 588 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 507,37 g |
| – cukry | 335,11 g |
| ––– laktóza | 25,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 20 dkg 20 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 20 dkg 20 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| sníh ze 4 4 bílků | Vaječný bílek | 132 g |
| 1,5 kelímku 1,5 kelímku šlehačky | Šlehačka 35% | 375 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1,5 kelímku 1,5 kelímku zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 285 ml |
| 0,5 l 0,5 l vody | Voda | 500 ml |
| 10 dkg 10 dkg cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 TANG (nejlépe rybíz nebo lesní směs-kvůli barvě) | Rybíz červený čerstvý | |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |