Nutriční hodnoty (Jahodová zmrzlina s kousky jahod)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 524 kJ / 2 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 185,55 g |
| – nasycené | 112,58 g |
| – nenasycené | 62,06 g |
| –– mononenasycené | 51,16 g |
| –– polynenasycené | 10,90 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 515 mg |
| Sodík | 256 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 305,05 g |
| – cukry | 301,45 g |
| ––– laktóza | 24,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g jahod (čerstvé jsou lepší, ale dají se použít i zmražené) | Jahody čerstvé | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 83.3333358168602 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2/3 hrnku 2/3 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 166.6666716337204 g |
| 2 hrnky 2 hrnky šlehačky | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |